Catégorie : BAZAR

Week-end dédicaces en Anjou !

Bonjour ! Le week-end dernier, notre épicière Mélanie s’est rendue sur ses terres natales, l’Anjou, pour une tournée internationale de la Super Supérette ! D’abord à Brion, à la bibliothèque… Un immense MERCI aux super et accueillantes bénévoles qui avaient chacune cuisiné une recette du livre ! Et le lendemain, à Longué, pour le marché de l’Avent. Mille MERCIS aussi à tous les gens, famille, amis et inconnus qui sont passés avec leurs grands sourires !

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Fat & Furious X La Super Supérette = Battle Big Mac® !

Le week-end dernier, à l’heure où les familles françaises partagent le gigot dominical, un terrible affrontement avait lieu dans une cuisine du 10e arrondissement de Paris. Une bataille sans merci pour réaliser le meilleur burger, façon Big Mac®…

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Bonjour et bienvenue !

Croqueurs de Pépito®, nostalgiques du Dinausorus®, mangeurs de Pim’s® compulsifs, bien le bonjour ! Amateurs de goûters du mercredi, fanas du Nutella®, accros au Papi Brossard®, bienvenue ici ! Amoureux du Croustibat®, amants du bretzel et fidèles supporters du Yop® à la fraise, vous tombez bien aussi !

Vous aimez les douceurs préparées avec amour (hum) par des géants de l’agro-alimentaire… À vrai dire, nous aussi. C’est pratique, réconfortant, nourrissant et bien souvent régressif ! Mais, tout le monde l’aura remarqué, certains ingrédients aux noms bizarres ou aux origines inconnues sont parfois peu appétissants…

Alors nous essayons d’inventer nos propres versions, en choisissant exactement ce que nous mettons dedans. Des recettes simplissimes, juste avec de bons ingrédients, des fours normaux et quelques ustensiles. Du home made pur et dur. Un Super défi pour la Super Supérette !

C’est promis juré, ce sera trop bon. Les tentatives infructueuses avant d’arriver à LA recette parfaite vous seront épargnées.
À chaque fois, on vous expliquera tout en détails. Ensuite, ce sera à vous de jouer, cuisiner, adapter et manger !

À la Super Supérette on a aussi envie de vous parler de ce qui se passe en dehors de nos rayons : de grande distribution pour le pire et le meilleur, de cours de récréation pour petits comme pour grands, de papotages de foodistas ou d’accrocs aux ananas, de nouveaux modes de consommation ou plus largement, vous l’aurez compris… de gourmandise.

N’hésitez à nous écrire, à réagir et à nous suivre via Facebook ou Twitter !

Lucie & Mélanie

LES ÉPICIÈRES

À 10 ans, on expérimentait nos premiers gâteaux, on lisait le Je sais cuisiner de Ginette Mathiot avec passion (si, si !) en reproduisant jusqu’à plus faim le numéro 1485-Crêpes Ordinaires, et on testait toutes les recettes d’Astrapi. Quelques années plus tard, on se croisait dans les couloirs de la rédaction de ce mythique magazine. Après quelques discussions et tergiversations ludo-gastronomiques naissait l’idée de La Super Supérette…

Mélanie Guéret
Cette épicière de 28 ans est graphiste.
C’est lors d’un séjour à Berlin que Mélanie découvre la Yogurette®, LA révélation petit goûter de sa vie ! À tester prochainement ici. Sinon, Mélanie aime le flan, la tarte au citron, la galette des rois hollandaise et les pains au raisin. Quand elle était petite, ses goûters préférés étaient les Pingouins®… hélas introuvables aujourd’hui en France. Notre épicière graphiste aime se promener dans les rayons des supermarchés, scruter typos, packagings et nouveautés. En même temps, l’idée d’engraisser ces géants de la consommation commence de plus en plus à l’agacer…
Diplômée d’un DSAA créateur-concepteur en communication obtenu à Olivier de Serres, elle exerce à Paris en tant qu’indépendante, principalement dans la presse et l’édition (dernièrement pour Milk, Bayard, Courrier international ou encore L’architecture d’aujourd’hui).

Lucie de la Héronnière
Cette épicière de 26 ans est journaliste
. Lucie aime la tarte tatin, les alfajores chiliens, le cheese cake, les falafels et la tartiflette… Quand elle était petite, ses goûters préférés étaient les Kinder Délice®, les Pitch® et… les tartines de confiture. En 2011, elle se casse le bras en faisant des empanadas. Puis publie un livre de cuisine Étudiants, le livre qui vous coûtera deux sandwichs et vous régalera pendant 58 repas, chez Tana éditions.
Diplômée d’un Master de Journalisme à Science Po Grenoble, Lucie travaille en tant que journaliste freelance à Paris (et de temps en temps en Amérique latine !) pour des publications jeunesse mais aussi adulte (dernièrement pour Okapi, Astrapi, 20 Minutes, revue21.fr…). Elle écrit également pour le blog Slate Quand l’appétit va.


Photos Guillaume Langlais