Catégorie : HORS LES MURS

Visite glacée au Gelato Museum de Bologne

Aujourd’hui, petite session « Europe », entre des tests de chocolats de Noël et le prochain goûter d’hiver : car nous avons envie de vous parler plus souvent de sujets « hors les murs » de la Super Supérette, de lieux, de choses, d’idées ou de personnages gourmands ! Par exemple d’un étonnant musée italien, qui met la glace, la vraie, la bonne, la pas pleine de bulles d’air, à l’honneur… Le « Gelato Museum » ! Allez, il n’y a pas de saison pour savourer une bonne glace !

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La Cooklette, c’était chouette !

Vendredi dernier, la Super Supérette faisait sa Cooklette… Sur une grande table du Water-bar de chez Colette, nous avions une heure et demi pour préparer des Marrants et des Spirituels avec une dizaine de gourmands. Bon, on a encore des progrès à faire pour devenir profs de cuisine… Mais au moins on s’est bien amusé. Voilà quelques photos de cet après-midi pluvieux mais joyeux !

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On a visité l’usine BN !

Un jour de septembre, en bonnes épicières dévouées, nous nous sommes levées aux aurores pour aller visiter l’usine BN (qui signifie au passage Biscuiterie Nantaise…), à Vertou près de Nantes. Tout à fait, le lieu ou l’on fabrique les chocos qui rigolent…

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Bientôt une Cooklette chez Colette… Gagnez des places !

La Super Supérette fait sa Cooklette chez Colette ! Une Cooklette, késako ? Un atelier de cuisine pour une bonne dizaine de gourmands, dans les locaux de la boutique de la rue Saint-Honoré à Paris. Le vendredi 21 septembre, de 17 à 19h, nous fabriquerons des Spirituels, façon Sprits© et des Marrants façon MaronSui’s©… Ça vous dit de participer ?

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Veillées Foodstock : transats, orties, musique et crème glacée

La Super Supérette reprend ses expéditions hors les murs… Nous avons testé pour vous une veillée Foodstock, au MAC/VAL à Vitry. Non, Vitry-sur-Seine n’est pas le bout du monde. Oui, c’est bien agréable de se réchauffer les mains près d’un brasero en sirotant un cocktail aux orties. Oui, vous pouvez aller y faire un tour pour les prochaines soirées,  vendredi 4 et samedi 12 mai. Oui, vous pourrez goûter un dessert effronté créé par Tatiana Levha que nous avons interviewée…

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La street food, une super cour de récré !

La Super Supérette commence ses escapades hors les murs, loin de nos rayons, avec une petite virée à la soirée Street Food Graffiti, le 12 avril dernier à la Rotonde Stalingrad, à Paris. Après tout, nos goûters d’écoliers sont un peu la street food des cours de récré : des préparations simples, à manger en plein air, en marchant ou en faisant plein d’autres choses en même temps ! Au menu de cet évènement, quatre chefs réinterprètent la street food en version américaine et vintage…
Interview streetfoodesque et délicieux bilan, en images.

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