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Les Bien-goûtues, façon tartelettes à l’abricot Bien Vu®

Bonjour à tous ! Comment ça va, depuis le temps ? Nous sommes désolées, cela fait longtemps, bien trop longtemps, que nous n’avons pas cuisiné pour le blog, lâchement abandonné pour soigner les pages du futur livre (en librairie à la rentrée !) et se consacrer à bien d’autres boulots n’ayant rien à voir avec ce schmilblick. Go, go, go, on reprend les choses en main, en vous proposant des petites tartelettes à l’abricot, des espèces de petits soleils délicieux, façon mignon goûter d’été. Ces tartelettes sont inspirées de paquets de biscuits « marque repère », grands mal-aimés de la société du supermarché, délaissés au bas des rayons… La pâte est sablée, remplie d’une gelée collante. C’est extra ! À très vite !

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Les Dandys, façon Dany®

Cette petite crème cacaotée que beaucoup ont oubliée en grandissant, existe bel et bien encore. Son signe distinctif ? Sa texture lisse mais qui tient en bloc, tout en étant fondante et bien fraîche… Un « dessert lacté » un peu vintage, en somme, qui fut autrefois un yaourt aux fruits. Avec en plus un pot bien lisse, qui permet de ne pas perdre une goutte du dessert (contrairement à certains collègues de rayon des Dany®, frustrant les enfants en les obligeant à ne pas terminer complètement la seule douceur du repas). Bref, un vrai dessert d’enfants, marketé pour les moins de 10 ans. Avec d’ailleurs des pubs rigolotes d’une bande de gamins à qui il arrive des mini-aventures, le temps d’un spot…  Allez Norbert, mange un Dany®, ça ira mieux…
Chez les Dandys, seulement 4 ingrédients, faciles à choisir en bio si l’on en a envie (ou pas). Ils se préparent en deux temps trois mouvements, pour faire des réserves. Parce qu’il est toujours bon d’avoir un petit Dandy sous le coude.

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